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●营养成分 亚麻籽油是α - 亚麻油酸含量最高的植物油之一(50%-70%),被称为液体黄金。α- 亚麻酸是Omega3系脂肪酸,是人体必需脂肪酸,最终代谢产物EPA和DHA是组成神经细胞膜的重要成分,是人体不能合成需依靠食
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质酰基转移酶。 TG 酶能够增加加工肉制品中蛋白质的粘结力,把低价值的肉
三氯蔗糖sucralose,学名4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖,别名蔗糖素,分子式: C12H19Cl3O8,CAS:56038-13-2,英文名称: sucralose;trichlorosucrose,分子量:397.64,是一种白色粉末状产品,极
微胶囊技术是以特殊筛选的、载油率高的改性淀粉作为囊材,通过乳化、剪切、均质、喷雾干燥等技术手段对脂溶性、不稳定的功能活性物质进行包裹,形成微胶囊粉末的一种配合技术。微胶囊技术很好地改善了功能活性物质的
DTBHQ学名:二特丁基对苯二酚,英文名:Di-Tert-Butylhydroquinone(简称DTBHQ、DBHQ),分子式:C14H22O2,CAS:88-58-4,分子量:222.33。呈浅棕色结晶性粉末,几乎不溶于水,微溶于苯和汽油,易溶于丙酮、乙醇和
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和
●营养成分 亚麻籽油是α - 亚麻油酸含量最高的植物油之一(50%-70%),被称为液体黄金。α- 亚麻酸是Omega3系脂肪酸,是人体必需脂肪酸,最终代谢产物EPA和DHA是组成神经细胞膜的重要成分,是人体不能合成需依靠食
月见草油主要是来自月见草种子,经低温榨压而来,天然的月见草油呈淡黄色,约含有90%的不饱和脂肪酸,其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸(Linoleic Acid,简称LA)和约8~12%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(
枸杞籽油中含亚油酸68.3%,油酸19.1%,γ―亚麻酸3.1%,维生素E27mg/100g,β-胡萝卜素170 mg/100g,磷脂0.25%,并含有多种微量元素和生物活性物质表皮生长因子、SOD等。 经大量临床验证,枸杞籽油有以下功效: (1)
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